Dicono di noi
È stato uno dei ristoranti più influenti d’Italia. Ora chiude e riapre come osteria sociale
A settembre 2024 in Romagna riapre Il Povero Diavolo, storica insegna di Fausto Fratti a Poggio Torriana. Lo gestirà una cooperativa sociale di Rimini, impegnata nell’inserimento lavorativo di persone fragili, con menu aperto al mondo
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La storica Osteria del Povero Diavolo riapre, nel segno dell’inclusione
L’antico ristorante di Torriana rinasce come «osteria sociale»: se ne occupa la cooperativa Aldeia, che offre opportunità di lavoro a realtà fragili. Scopriamola
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© La cucina italiana
Il ristorante stellato oggi
è un’osteria sociale
Il "Povero diavolo" è oggi gestito da Aldéia Impresa Sociale. «Questo nome rappresenta bene quello che vogliamo creare: il villaggio è una grande famiglia, fatta di relazioni non scelte, ma capitate»,
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“Noi del Povero Diavolo di Torriana: una festa per raccontare 110 anni di storia”
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Al Povero Diavolo di Torriana otto nuovi tirocini di persone fragili: “Per costruire un’economia più giusta”
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© Corriere Romagna
Riapre il Povero Diavolo
di Torriana e diventa
un'osteria sociale.
Riapre il Povero Diavolo e diventa osteria sociale: a guidarla la cooperativa Aldeia. Un progetto solidale e di formazione inclusiva trasforma una delle insegne storiche della ristorazione romagnola e italiana
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